1840년 설탕 업계와 ‘질병을 이용해 잇속을 챙기려는 세력’은 든든한 동업자 관계가 되었다. 이후 50년 동안 워싱턴은 설탕 1파운드에 5센트의 연방 세금을 부과했고, 설탕 중독자들은 정부 세입의 뿌리가 되었다. -윌리엄 더프티 오늘의 영단어 - logic : 논리, 논법, 조리,설득력, 논리학오늘의 영단어 - volatility : 휘발성, 휘발도, 촉발성일반적으로, 과학자들을 훈련하는 과정에 역사 공부가 빠져 있다… 나는 과학자들이 생물학의 역사에 대해 말하는 방식을 매우 유감스럽게 생각한다. 모든 논문에서 과학자들은 그의 선배 과학자들이 무엇을 알게 되었는지와 기타 등등을 기술한 다음, 모든 것이 오류로부터 진실을 향해 달려온 단선적인 역사인 듯 왜곡시켜 버린다. 하지만 그건 사실이 아니다. -프랑수아 자콥 박사(노벨상 수상자) [생명의 논리 : 유전의 역사?] 가장 좋은 치료법은 병에 걸리기 전에 먼저 예방하는 것이다. 그러나 이미 병에 걸린 상태라면 자연의 순환 법칙에 따라 순리대로 풀어 가는 것이지 자신의 몸과 전쟁을 하는 것이 아니다. 그렇다면 자연의 순환 법칙, 즉 순리가 무엇인가. 그것은 자연으로부터 몸을 받아 나오던 원래의 상태로 돌려놓는 것이다. -강권중 오늘의 영단어 - investment : 투자,출자, 투자액, 포위덜미에 사자(使者) 밥을 짊어졌다 , 생사의 기로에 처하여 있음을 이르는 말. 오늘의 영단어 - rape : 강간하다, 성폭행하다오늘의 영단어 - indigenous : 토착의, 원산의, 자생의, 고유의음식물이 우리의 '육체'와 '정신'을 만듭니다. 그릇된 음식물을 먹으면 '육체'와 '정신'에 병이 생깁니다. 병이 생기면 우선 그릇된 음식물로 생긴 몸 속의 독을 단식으로 일소함과 동시에 올바른 음식을 먹어야 합니다. 병이 생기면 우선 먼저 '약'을 먹어야 된다는 생각을 버리세요. '약'은 우리의 자연 생리기능을 마비시키고, 우리 몸을 약화시켜 끝내는 그 부작용으로 우리를 죽이고 맙니다. -안현필