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작성자	한*정 [조회 : 12]
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A burnt child dreads the fire. (자라보고 놀란 가슴 솥뚜껑보고 놀란다 우리는 우선 냉장고 속부터 정리했다. 먹다남은 치즈, 초콜릿, 오래 보관된 육류와 생선, 짜고 매운 젓갈류 등을 들어냈다. 식탁에서는 흰 쌀밥과 흰 밀가루로 만든 빵이 사라졌다. 대신 신선한 유기농 야채와 현미 잡곡밥, 과일, 샐러드 멸치, 해조류, 두부, 청국장 등이 그 자리를 차지했다. 우리 집 식탁 위에 혁명이 시작된 것이다. -박정훈 오늘의 영단어 - scoreless : 점수가 없는, 0:0 풍(風)·우(雨)·한(寒)·서(暑) 등의 외사(外邪)는 체내가 허약하지 않으면 그만이다. 그 자체가 사람을 상하게 하지 않는다. 갑작스런 질풍이나 폭우를 만나도 병에 걸리지 않는 것은 체내가 허약하지 않기 때문이다. 따라서 사(邪)는 그 자체로서는 사람을 상하게 하지 않는다. -영추 [백병시생(百病始生)] 여자 입장에선 전통적인 남녀 역할은 재미있게 즐길 만한 것이다. 우리는 남자가 우리를 위해 문을 열어주고, 첫 번째 데이트 비용을 지불하는 것을 좋아한다. 그렇지 않은 남자는 좀스럽다고 생각하는 것이다. -크리스티나 호프 서머스 오늘의 영단어 - brewery : 양조장, 맥주공장 백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 술은 아무 것도 발명하지 않는다. 다만 비밀을 누설할 뿐이다. -실러 오늘의 영단어 - brimming : 넘칠 듯한 젓가락으로 김칫국 집어먹을 놈 , 어리석고 용렬하여 어처구니없는 짓을 하는 사람에게 하는 말.